В Тамбове отрепетировали жарку гигантского омлета

В День народного единства в Тамбове будут угощать огромным омлетом из 2018 яиц. Вчера, 2 ноября на Набережной приготовили пробное блюдо.

На большой сковороде, подаренной тульскими мастерами, всегда готовили только картошку. В этот раз традицию решили нарушить и пожарить омлет. И, чтобы в праздничный день все прошло без сучка, без задоринки, провели кулинарную репетицию. На приготовление блюда ушло 720 яиц.

- У нас все получилось. В воскресенье будем жарить 2018 яиц. Кроме яиц будет использовано 30 литров молока, 4,5 литров растительного масла и 1 кг соли, - рассказывает Валентина Акимова, директор МУП «Школьник».

Праздничные мероприятия ко Дню народного единства начнутся 4 ноября в 10:00 с митинг-концерта на площади Музыки. Жарить гигантский омлет будут в это же время.