Как сформировать правильные пищевые привычки: советы специалиста

Своим экспертным мнением делится врач-эндокринолог ИНВИТРО «Северо-Запад» Наталья Павлович.

Для того, чтобы начать менять свой образ жизни, в первую очередь, нужно начать с привычек в питании, так как они тесно связаны и с физическим, и с психологическим самочувствием.

Правильно переработанная пища обеспечивает наш организм необходимыми веществами для выработки энергии, создания новых клеток и тканей, выработки гормонов, восстановления и регенерации. Здоровая пища помогает человеку оптимизировать метаболизм и контролировать рацион.

Самое главное значение имеют жиры, белки и углеводы — три категории питательных веществ, которые обеспечивают организм калориями. Баланс этих веществ может меняться в зависимости от планов на день. Например, в очень активный понедельник человеку понадобится больше углеводов, чтобы обеспечить организм быстрой энергией, но в субботу без рабочей беготни и спорта такой потребности не будет.

Врач рекомендует готовить блюда дома — так проще адаптировать продукты под физиологию и контролировать количество белка, полезных жиров и углеводов. В меню могут входить овощи и фрукты, постное мясо.

Время приёма пищи имеет огромное значение для организма. Если впереди тяжёлая тренировка — стоит съесть более сытную пищу, а перед сном не рекомендуется организовывать ужин, так как тело не перейдёт в режим сжигания жира во время сна.

Эксперты также рекомендуют жевать пищу медленно и тщательно, иначе мозг не почувствует насыщение.

Так как тело состоит из жидкости, уровень воды в организме сильно влияет на его жизнедеятельность. Врач рекомендует употреблять больше воды во время тренировок и тяжёлой физической работы, также не стоит забывать про фрукты и овощи, большинство из которых состоят из жидкости. Помимо этого, следует брать с собой бутылку с водой, чтобы иметь возможность утолить жажду в любой момент.