Школьники Рассказовского района выберут лучшие блюда школьного меню

В школах Рассказовского района стартовала акция «Поставь оценку блюду». Она направлена на выявление вкусовых предпочтений школьников. Дети кушают блюда из школьных столовых и оценивают их от 1 до 3.

– Все 10 дней акции повара школ будут получать оценки. Это их подстегнёт, потому что где-нибудь могут сказать, например, плов у этого повара плохой, или рыбка приготовлена плохо, чего дети не любят. Сейчас у нас такая тенденция, что дети не любят рыбу. Поэтому наша задача – приготовить блюдо так, чтобы рыба детям понравилась. А исключать её из рациона нельзя, так как она очень позитивно влияет на рост детского организма, – объяснили в отделе образования Администрации Рассказовского района.

Ход акции контролирует глава района Алексей Поздняков. Он посетил Нижнеспасский филиал Верхнеспасской школы и проверил порядок хранения продуктов, оборудование, технологию приготовления блюд и сервировку.

Акция завершится 25 марта. Школьное меню скорректируют и изменят технологические карты приготовления различных блюд.