Тамбовская область входит в тройку лидеров ЦФО по производству сои

Тамбовские сельхозпроизводители ежегодно увеличивают посевы перспективной бобовой культуры – сои. В 2018 году Тамбовская область заняла 3 место по производству сои в Центральном Федеральном округе и 6 место в России.

За последние несколько лет посевные площади сои в Тамбовской области увеличились с 50 до 113 тысяч гектаров. В этом году урожайность бобов составила 186 тысяч тонн, что в полтора раза выше, чем в 2017 году.

Бобы сои с высоким содержанием белка используется в животноводстве. В качестве корма они подходят для всех видов сельскохозяйственных животных. Также тамбовскую сою отправляют в другие регионы РФ, где из нее делают муку и масло.