За девять месяцев 2021 года средний надой на одну корову в стадах тамбовских сельхозорганизаций увеличился на 4,2% процента по сравнению к уровню 2020 года. Валовый надой молока в области вырос до 6 120 тонн.
Данного результата удалось достичь с помощью внедрения современных технологий кормления и содержания животных, а также улучшения кормовой базы и селекционно-племенной работы. Всего в Тамбовской области в сфере молочного скотоводства работает 23 сельхозорганизации. Наиболее высокие показатели у АО «Голицыно», ООО «Молочная ферма «Жупиков», ООО «Тамбов-молоко». Они превышают областные и среднероссийские показатели.
На молочно-товарной ферме АО «Голицыно» 460 коров обслуживают шесть роботов-дояров — аппаратов с программным обеспечением, контролирующих здоровье коровы, процесс кормления, доение, транспортировку и охлаждение молока. Ведётся строительство молочно-товарной фермы ещё на 200 животных, где установят двух новых роботов.
В ООО «Тамбов-молоко» с поголовьем в 150 коров также трудятся два доильных робота. На ООО «Молочная ферма «Жупиков» внедрена компьютеризированная система управления стадом.