Лента новостей
АПК10 ноября 2022, 11:29

В Притамбовье запустили собственную линию фасовки и переработки ягод черноплодной рябины

В прошлом году на запуск линии фасовки и переработки ягоды хозяйство получило субсидию от управления сельского хозяйства.

В Притамбовье запустили собственную линию фасовки и переработки ягод черноплодной рябины
Фото: предоставлено Ириной Лаврушкиной

В садоводческом хозяйстве Тамбовского района запустили собственную линию фасовки и переработки черноплодной рябины. Как отмечает директор Ирина Лаврушкина, это позволит увеличить рентабельность, перейти на круглогодичную форму работы и увеличить срок хранения ягоды.

В прошлом году на запуск линии фасовки и переработки ягоды хозяйство получило субсидию от управления сельского хозяйства. Появилось хранилище и здание для переработки. 

Черноплодная рябина — ягода родом из России. Её вывел Мичурин, скрестив ягоды аронии и красной рябины. 

Проект по закладке редких ягодников фермера Ирины Лаврушкиной стартовал в 2018 году. А в этом году кустарники вступили в стадию коммерческого плодоношения. И сбор ягод продолжается. Подробнее можно прочитать на сайте «Притамбовье».

Автор:Ольга Смыкова