Благородные олени и австралийские раки: уникальные фермы Тамбовщины

На Тамбовщине можно встретить не только традиционные сельхозугодья, но и настоящие экзотические фермы. От разведения пресноводных лобстеров до оленеводческих хозяйств — регион полон неожиданных аграрных проектов.

В селе Никольском Знаменского округа реализуется необычный проект — разведение австралийских красноклешневых раков. Идея принадлежит Дарье Глазуновой, которая вместе с мужем разработала бизнес-план и получила грант по программе «Агростартап». За год супруги построили ангар и подготовили ферму к работе.

— Ферма развивается хорошо. Всё идёт согласно бизнес-плану с Министерством сельского хозяйства. Товар распространяется в области. Его можно найти в магазинах «Бегемот». Также торгуем с физлицами. Есть свои наработанные клиенты, — рассказала Дарья. 

Теперь Дарья и её муж планируют расширять бизнес. Параллельно супруг получил грант для открытия второй фермы, которая также будет заниматься разведением лобстеров. Строительство нового объекта уже идёт, завершить его планируют осенью следующего года.

Но Знаменский округ не единственное место в регионе с уникальными фермерскими проектами. В Сосновском округе расположена птичья ферма Александра Стрыгина. На её территории, превышающей 90 гектаров, живут тысячи птиц: фазаны, цесарки, серые куропатки и дикие индейки.

— У нас птиц покупают охотничьи хозяйства. Выпускают на природу и организовывают охоту. Некоторые просто выпускают для обновления крови, а кто-то в парках для красоты, — рассказал Александр.

Не обошлось и без экзотики. Более 20 лет на ферме жили страусы, однако теперь Александр решил сосредоточиться на других пернатых.

В Сосновском округе также находится единственная в регионе оленеводческая ферма. Семья Гуровых, вдохновлённая грантом, начала с разведения маралов, а затем из Германии завезли благородных оленей. Сейчас на ферме обитают около 150 особей.

— С благородными оленями проще. Они всё едят, пастбище не портят. Изначально были мысли разводить на мясо, но, когда их привезли, мы их увидели, их глаза, то никакой речи об этом уже не было. Приняли решение просто заниматься разведением, — сказала Светлана Гурова.

На ферме самцы и самки с детёнышами живут в разных вольерах, занимая огромную территорию в 200 гектаров. Олени, хоть и пугливы, уже почти привыкли к людям и с удовольствием угощаются лакомствами прямо с рук.

Эти фермы — не только бизнес, а пример того, как в Тамбовской области успешно развиваются нишевые аграрные проекты. Каждый из них решает свои задачи: от увеличения популяции охотничьих птиц до внедрения новых видов фермерской продукции.