Тамбовская область заняла второе место в России по производству муки

Тамбовская область по итогам 2025 года заняла второе место в России и первое — в Центральном федеральном округе по объёму производства муки. Такие данные приводит Росстат.

Как сообщили в Министерстве сельского хозяйства, в прошлом году в регионе произвели более 666 тысяч тонн муки. Это на 4,5% больше показателя 2024 года.

Основу мукомольного производства в Тамбовской области составляет пшеничная мука — 94,5% от общего объёма. Ещё 5,5% приходится на ржаную муку и продукцию из других зерновых культур.

Мука, произведённая в регионе, ориентирована в том числе на экспорт. Поставки осуществляются в Беларусь, Израиль, Таджикистан, Туркменистан, Монголию, Турцию и ОАЭ. Экспорт продукции мукомольной отрасли ведётся в рамках регионального проекта «Экспорт продукции АПК», который реализуется по нацпроекту «Международная кооперация и экспорт».