К 170-летию со дня рождения Ивана Мичурина в Мичуринске и Тамбове появится необычный шоколад, созданный по мотивам вкусовых пристрастий знаменитого селекционера.
Автором идеи стала основатель мануфактуры премиального шоколада Маша Майская. При разработке рецепта она обратилась за консультацией к хранительнице Дома-музея Мичурина Людмиле Волокитиной, которая много лет изучает жизнь и наследие учёного.
Основой десерта стал горький шоколад, дополненный любимыми фруктами и ягодами Ивана Владимировича — яблоками, черноплодной рябиной и малиной. Для оформления коробки выбраны символичные образы: ветви яблони с плодами и портрет селекционера в шляпе.
Людмила Волокитина уже оценила новинку и отметила гармоничное сочетание вкусов. В ближайшее время планируется выпуск целой серии этого шоколада. Организаторы уверены, что десерт станет гастрономическим символом наследия Ивана Мичурина, привлечёт внимание туристов и станет оригинальным сувениром из наукограда.