Тамбовчанка открыла собственную мастерскую сыродавленого масла

Тамбовчанка Юлия Домнышева открыла собственную мастерскую по производству сыродавленых масел. Её хобби перешло в бизнес под брендом «Тамбовский маслоделъ». Само масло, по словам мастерицы, не имеет ничего общего с тем, что привыкли видеть на прилавках магазинов.

— Оно делается исключительно из сырых семян и орехов по специальной технологии, которая позволяет сохранить 100% полезных свойств. В процессе нет нагрева сырья, также не происходит окисления и разрушения важнейших аминокислот, — сказала она.

Сейчас в линейке производства десять видов масел: подсолнечное, льняное, кунжутное, масла грецкого ореха, кедра и миндаля, также конопляное, тыквенное, тминное и масло расторопши. Подробнее о технологии их получения, а также о коммерческих планах Юлии Домнышевой читайте на сайте газеты «Притамбовье».