В МАОУ СОШ № 1 «Школа Сколково — Тамбов» разработали уникальную систему быстрого сбора отзывов о работе школьной столовой с помощью QR-кодов. Специалисты профильных ведомств и родители здесь не редкие гости. Они оценивают качество блюд, наблюдают за тем, как реализуется необычный для школьных столовых проект. Но главные здесь — дети. Директор школы Инна Казначеева подчеркнула, что решающее значение при корректировке работы поваров имеет мнение учеников.
— Было предложено создать QR-код, по которому дети могут проходить. Там простая форма, в которой они будут указывать свои пожелания, указывать свою роль: ребёнок, родитель или просто посетитель столовой. Также можно прикрепить фотографию. И мы соответственно все эти ответы собираем, анализируем. Недавно буквально поступил вопрос по увеличению салатов из овощей, именно из капусты. Дети хотели больше видеть. Соответственно, мы отреагировали, — прокомментировал Алексей Николашин, системный администратор МАОУ СОШ № 1 «Школа Сколково — Тамбов».
Заведующий производством МАОУ СОШ № 1 «Школа Сколково — Тамбов» Анастасия Возчикова добавила:
— Блюда из творога хотят увидеть — пожалуйста, дали им запеканку. Фрукты свежие — пожалуйста. То есть, мы из мониторинга делаем свои выводы и внедряем это в меню, согласовываем в Роспотребнадзоре, и это дети видят уже у себя на столах.
Система сбора обратной связи через QR-код является составляющей собственного проекта учебного заведения «Здоровое питание учащихся «Школа Сколково-Тамбов». С этим проектом школа вошла в тройку лидеров всероссийского конкурса лучших проектов организации питания в школьных столовых. Для сколковцев специалисты разработали 10-ти и 12-ти дневные меню с учётом возраста, пищевой ценности и суточной потребности в основных витаминах и микроэлементах. Ученики старших классов питаются по системе «Шведский стол». Младшеклассникам накрывают столы работники столовой. Школа ставит своей первостепенной задачей заботу о здоровье учащихся.
— Традиции питания в каждой семье разные. Мы наблюдаем, что часто ребята нарушают вне стен школы режим питания, злоупотребляют чипсами, сухариками, газированными напитками. Первокласснику нужно много разъяснять, что входит в рацион здорового питания, какие продукты полезны, какие вредны. Нам кажется правильным, когда именно в возрасте от 7 до 10 лет организация школьного питания осуществляется через накрытие столов, в этот момент закладываются основы здорового образа жизни. Школьная столовая — существенный фактор Умной школы. Так или иначе, каждая школа ставит перед собой задачу, а у нас это стратегическая задача — сохранение и укрепление здоровья школьников, — говорит Инна Казначеева, директор МАОУ СОШ № 1 «Школа Сколково — Тамбов».
Кроме того, в заведении функционирует внутришкольное издание «Вестник Сколково», на страницах которого появляется постоянная рубрика, посвящённая здоровому питанию и образу жизни. Комплексный подход к сохранению и укреплению здоровья сколковцев позволил снизить число заболеваний. Это подтверждает и статистика. Количество учеников I группы здоровья в школе с каждым годом увеличивается.
Напомним, по решению Главы региона Максима Егорова дети мобилизованных тамбовчан получают бесплатное питание в школах. Льгота предусмотрена для учеников 5-11 классов.
Бесплатным горячим питанием обеспечены все школьники 1-4 классов региона. Данная мера действует в области с 2020 года по инициативе Президента РФ Владимира Путина.