Снег — не еда: терапевт раскрыл секреты зимнего здоровья для тамбовчан

Не многие знают, что снег может содержать опасные микроорганизмы, представляющие угрозу для здоровья человека. В частности, в нём могут находиться бактерии, устойчивые к низким зимним температурам, такие как кишечная палочка, сальмонелла и листерия. Об этом рассказала врач-терапевт ИНВИТРО-Приволжье Татьяна Тарадеева.

— Кишечная палочка может вызвать серьёзные последствия, особенно у людей с ослабленным иммунитетом, проявляясь в виде диареи, болей в животе и даже почечной недостаточности. Сальмонелла, в свою очередь, приводит к пищевым отравлениям, сопровождающимся диареей, лихорадкой и схваткообразными болями в животе. Листерия может вызвать листериоз, опасное заболевание, особенно для беременных женщин и людей с ослабленным иммунитетом, с возможными серьезными последствиями, включая менингит и сепсис, — отметила специалист.

Хотя снег не является идеальной средой для вирусов, при снижении иммунитета и переохлаждении от поедания снега может развиться острая респираторная вирусная инфекция. Помимо этого, употребление снега может привести к переохлаждению организма, так как его температура значительно ниже температуры тела. Это может вызвать гипотермию, особенно в условиях низких температур.

Как отмечает Татьяна Тарадеева, снег может содержать химические загрязнения и тяжелые металлы. В зимний период для борьбы со льдом и снегом на дорогах часто используются реагенты, такие как соль и различные химикаты.

Выбросы выхлопных газов автомобилей также могут загрязнять снег токсическими веществами. Это может вызвать аллергические реакции, а также пищевые отравления, проявляющиеся в виде рвоты, диареи и болей в животе. Инфекции, вызванные бактериями, могут проникнуть в пищеварительный тракт, вызывая гастроэнтерит и другие заболевания.