Мичуринские разработки в сфере здорового питания обсудили на ВДНХ

Вопросы здорового питания обсудили на площадке Международной выставки-форума «Россия» (0+) на ВДНХ. С 13 по 18 февраля здесь проходит тематическая неделя «Наука. Человек. Образование» (0+). Гостям выставки рассказывают об отраслевых науках, исследованиях учёных, достижениях психологии. Одним из событий стал VI симпозиум «Питание. Здоровье. Спорт» (6+). В рамках симпозиума, в частности, 16 февраля прошли тематические мероприятия, посвящённые 20-летию присвоения Мичуринску статуса наукограда России.

— Среди участников симпозиума — академики и члены-корреспонденты Российской академии наук. На заседании обсудили особенности развития индустрии здорового питания, организацию питания различных категорий граждан — детей, спортсменов, будущих мам. Ведь именно в Мичуринске занимаются разработкой и производством плодовоовощной продукции функционального назначения для включения её в рацион здорового питания, — отметили в Правительстве Тамбовской области.

Напомним, статус наукограда Мичуринску был присвоен четвёртого ноября 2003 года Указом Президента России Владимира Путина. На сегодняшний день это единственный в стране наукоград аграрного направления. Своё имя город получил в честь известного всему миру биолога-селекционера Ивана Владимировича Мичурина, который здесь жил и работал. Деятельность Мичурина продолжают современные учёные наукограда. Они занимаются исследованиями в сферах селекции, генетики, биохимии, биотехнологий и экологии овощных плодовых и ягодных культур, получением экологически чистых продуктов питания. Мичуринские специалисты сотрудничают с Российской академией наук и её отраслевыми подразделениями, институтом питания, Роспотребнадзором.

Интересный момент: мичуринские учёные участвовали в различных экспериментальных проектах под эгидой Роскосмоса: «Марс-500», «Сириус». Экспериментальный центр «М-Конс-1» совместно с Федеральным научным центром имени Мичурина с 2010 года и по настоящее время являются поставщиком питания для Международной космической станции. На счету мичуринцев более восьми тысяч инновационных рецептур и технологий функциональных и специализированных пищевых продуктов. По этим технологиям выпускают продукцию на 10 тысячах предприятий России и стран Евразийского экономического союза.

Напомним, выставка «Россия» проходит по Указу Президента РФ Владимира Путина. Ранее Глава региона Максим Егоров, в день области, презентовал достижения и потенциал Тамбовщины. Сейчас представители региона активно участвуют в отраслевых днях.