На оперативном совещании Глава Тамбовской области Максим Егоров объявил о назначении Екатерины Юньковой министром здравоохранения региона и поздравил её с этим событием. Кандидатура Юньковой получила поддержку Министра здравоохранения России Михаила Мурашко. Соответствующее распоряжение было подписано Максимом Егоровым.
Екатерина Юнькова, уроженка Сахалинской области, окончила Воронежскую государственную медицинскую академию имени Н. Н. Бурденко. После этого она приехала в Тамбов, где начала свою медицинскую карьеру. Она работала врачом-анестезиологом-реаниматологом в Тамбовской центральной районной больнице и заместителем главного врача в больнице № 3 имени И. С. Долгушина города Тамбова.
С марта 2023 года Екатерина Юнькова трудится в министерстве здравоохранения региона. С февраля 2024 года она исполняла обязанности министра здравоохранения Тамбовской области.
