Каждый день миллионы людей начинают утро с чашки кофе, не задумываясь о том, как он влияет на их здоровье. Несмотря на то, что умеренное потребление кофеина считается безопасным для большинства здоровых взрослых, гастроэнтеролог и кандидат медицинских наук, эксперт Лаборатории «Гемотест» Екатерина Кашух напоминает о его потенциальных рисках и преимуществах.
Кофеин стимулирует работу центральной нервной системы. Также он вызывает выработку дофамина и норадреналина. Эти химические вещества способствуют бодрости и повышению концентрации внимания.
— В некоторых случаях употребление кофеина способно не только временно стимулировать активность ЦНС, но и оказать положительное воздействие на самочувствие. Например, чашка кофе может облегчить головную боль или уменьшить интенсивность приступа мигрени. Помимо этого, кофеин обладает слабым бронхолитическим действием: он способствует расслаблению гладких мышц бронхов и их расширению. Это может немного облегчить дыхание у людей, страдающих бронхиальной астмой, — рассказывает Екатерина Кашух.
Тем не менее, не всем стоит полагаться на эти положительные эффекты. Например, людям с нарушениями сна, заболеваниями желудочно-кишечного тракта, а также пожилым людям и беременным женщинам лучше избегать кофе. Исследования также показали, что избыток кофеина может увеличить риск переломов костей у женщин в период менопаузы и затруднить контроль артериального давления у пожилых людей с гипертонией.
— При этом не всем пациентам с гипертонией требуется отказ от кофе. Если человек всю жизнь пьёт с утра кофе, то организм привык, и повышение артериального давления, скорее, не связано с кофеином. И 1-2 чашки некрепкого напитка в первой половине дня для таких пациентов считаются допустимой нормой. А вот редкое употребление напитка, например раз в месяц, может приводить к выраженному подъёму артериального давления. В этом случае от кофе лучше отказаться, — говорит врач.