В Тамбовском округе прошёл гастрономический фестиваль сыра

В Притамбовье состоялся гастрономический фестиваль сыра под названием «PROСЫР.ПритамбовьеFEST». В парке села Стрельцы собрались сыроделы из Тамбовской области и других регионов. Они продемонстрировали свою продукцию и приняли участие в соревновании лучших сыроделов.

С самого утра площадка сыроделов, а также торговые ряды заполнились людьми. Каждый гость фестиваля с любопытством рассматривал продукцию местных мастеров. Здесь были картины, изделия из дерева, игрушки и украшения ручной работы, чай, мед, шоколад и многие другие товары, которые встречали гостей прямо у входа в парк.

В центре парка был установлен шатер, где собрались участники конкурса сыроваров. Среди них были «Ферма 48» и сыроварня «Сырная марка» из Липецкой области, «Сыроварня Меркуловых» из Воронежской области, а также множество других мастеров, включая тамбовских.

На столах были представлены десятки различных видов сыра. Как классические, так и авторские виды продукта привлекли внимание дегустаторов. Каждый смог найти сыр по своему вкусу.

— Мы впервые посетили фестиваль «PRОСЫР.ПритамбовьеFEST». Приехали из Мурманска в гости и узнали о его проведении. Поскольку вся наша семья обожает сыр, мы решили посетить фестиваль и познакомиться с новыми видами сыра. Вот мы здесь, вместе с нашими родителями и детьми, — поделилась впечатлениями гостья гастрономического фестиваля Наталья Жуланова.

Сыроделов оценивали в четырех номинациях: «Лучшее оформление торгового места», «Лучший мастер-класс», «Народное признание» и «Лучший сыродел по мнению профессионального жюри». Победители каждой номинации получили призы.

Во время мероприятия для посетителей выступали местные артисты. Для детей была организована площадка с батутом и аттракционами, а Тамбовский театр кукол представил современную версию спектакля «Красная шапочка».

Напомним, фестиваль сыра проводится в Притамбовье с 2019 года. После паузы в два года он вернулся в 2022 и 2023 годах.