В Тамбовской области более 30 человек отравились грибами

За 2025 год в Тамбовской области зарегистрировали 31 случай отравления грибами.

Сотрудники Роспотребнадзора напоминают, что можно собирать только знакомые грибы и тщательно их проверять. Незнакомые и сомнительные экземпляры стоит избегать. Также важна обработка — необходимо мыть и отваривать грибы перед готовкой. Нельзя собирать те, что растут вдоль дорог, рядом со свалками и промышленными предприятиями. Они легко впитывают в себя вредные вещества из окружающей среды через воздух и почву. Детям и пожилым людям лучше избегать грибов в своём рационе.

— Распространенные симптомы отравления грибами — тошнота, рвота, боли в желудке, общая слабость с головокружением и судороги. Возможны нарушения зрения, речи и дыхания. При подозрении или симптоматике отравления нужно сразу вызвать скорую помощь, — отметили специалисты.