Начальнику лаборатории ОАО «Тамбовский хлебокомбинат» Елене Дроновой присвоено почетное звание «Заслуженный работник пищевой индустрии Российской Федерации». Соответствующий указ подписал Президент России Владимир Путин.
С присвоением звания Елену Дронову поздравил глава Тамбовской области Евгений Первышов. Он направил ей поздравительную телеграмму.
— Уверен, что ваши знания, опыт и трудолюбие и в дальнейшем послужат развитию отрасли пищевой и перерабатывающей промышленности Тамбовской области, — отметил Евгений Первышов.
Елена Дронова работает на Тамбовском хлебокомбинате более 20 лет. Она руководит лабораторией, которая контролирует соблюдение рецептур и технологических режимов. Это позволяет предприятию поддерживать качество продукции и расширять её ассортимент.
Дронова участвовала в разработке и освоении новых видов хлеба, среди которых «Хлеб Рижский», «Тестовой» и «Бородино». Сегодня комбинат выпускает более 60 наименований продукции.
Изделия предприятия неоднократно становились лауреатами и дипломантами всероссийских конкурсов, в том числе «100 лучших товаров России».
Кроме того, Елена Дронова занимается подготовкой молодых специалистов. Под её руководством профессию освоили несколько десятков сотрудников.
