Качество под контролем

В лаборатории ОАО "Котовскхлеб" строго следят за качеством хлеба и его составляющими. Контроль осуществляется на всех стадиях технологического процесса на каждом производственном участке хлебобулочного и кондитерского цехов. Налажено тесное сотрудничество с Роспотребнадзором. Начальник производственной лаборатории Нина Селезнева и технолог Ольга Семина заверяют, что продукция предприятия безопасна для здоровья на 100%, потому что производится только из натуральных продуктов. И добавляют: "На столько же процентов и полезна. Потому что здесь каждую булку изготавливают как для себя".