– Как и в прошлые годы, урожай на наших полях сегодня выдался хорошим, несмотря на погодные условия, – рассказывает Александр Анатольевич Щербаков. – Около тридцати центнеров с гектара нам удалось собрать гороха сорта «Фокор». По сорок центнеров с гектара получили урожай пивоваренного ячменя сортов «Грейс» и «Эксплора». Сейчас вот обмолачиваем озимую пшеницу сортов «Московская-39», «Бирюза», «Ермак» и «Губернатор Дона». Озимые у нас занимают наибольшую площадь в севообороте – девятьсот гектаров. В среднем отдача озимого хлеба составляет в пределах сорока центнеров с гектара с тридцатипроцентным содержанием клейковины. Наша пшеница в основном идёт третьим классом, то есть продовольственной, но есть и небольшой процент пророста, затянувшиеся дожди сыграли свою роль. Полученный урожай зерновых после первичной подработки на зернотоку отправляем на хранение на Кариан-Строгановский и Сатинский элеваторы, часть засыпаем в свои склады, а часть реализуем по мере потребности. Зерно сегодня пользуется спросом у покупателей, думаю, проблем с его реализацией не будет. Главное, цена бы устраивала нас, кто его производит.