Тамбовские рестораны участвуют в первой гастропремии Черноземья «Тёрки»

В рамках первой гастропремии Черноземья «Тёрки» стартовало голосование за лучшие заведения общепита центральных регионов России. В конкурсе участвуют рестораны, кафе, бары, рестораторы, шеф-повара, бармены и официанты. Соревнуются между собой представители Тамбовской, Белгородской, Воронежской и Липецкой областей.

В частности, от Тамбовской области участвуют рестораны «Дебют», «Shamparen», «BEERLOGOVO», кафе «Сквер», «Опера», «Митерия», бары «Слон и Солод», «Стаканчики» и многие другие заведения. На звание официанта года претендует Ратмир Семерухин, официант в гастробаре «ДЕПО», на звание шеф-повара года выдвинут Александр Боярский, шеф ресторана «Bazilik», шеф-повар Кофейной №5 Евгений Быков и другие. С полным списком заведений и персон, участвующих в борьбе, можно ознакомиться на сайте премии. Здесь же можно проголосовать за любимое тамбовское заведение в каждой из номинаций и тамбовских профессионалов. Сделать это можно до 20 ноября.

Итоги конкурса станут известны 1 декабря. Церемония награждения состоится в Воронеже.