Как будут работать тамбовские кафе и рестораны после снятия ограничений

Роспотребнадзор обновил рекомендации по работе кафе и ресторанов после снятия ограничений. На видеовстрече Александра Никитина с президентом губернатор рассказал, что в Тамбовской области предприятия общепита откроются в конце июня - начале июля.

Ранее Роспотребнадзор предлагал открывать кафе и рестораны постепенно. Первыми должны были открыться небольшие заведения, площадь которых не превышает 50 квадратных метров. Однако, позже данную рекомендацию убрали. Также изменилось рекомендованное расстояние между столиками - ранее оно составляло 1 метр.

Из-за пандемии санитарные правила в кафе и ресторанах ужесточатся. Перед сменой всем работникам будут в обязательном порядке измерять температуру. При работе с посетителями сотрудникам необходимо обрабатывать руки антисептиком и носить защитные маски. Менять их нужно каждые 1-3 часа. Раз в 2-4 часа будет проводиться обязательная обработка помещения. Расстояние между соседними столами должно составлять 1,5 метра.

Для посетителей установят раковины для мытья рук с мылом. На входах должны стоять дозаторы с антисептиками.

Однако, как сообщает РБК, за несоблюдение рекомендаций штрафовать заведения не будут. Ответственность за исполнение санитарных норм полностью лежит на руководстве и собственниках предприятий.

- Штрафовать представителей бизнеса не планируется. Следовать рекомендациям в их интересах. В случае обнаружения очага заражения новой коронавирусной инфекцией предприятие закроют на карантин, — объяснили в правительстве.

Напомним, что на данный момент большинство предприятий общепита закрыто. Остальные работают на вынос или доставляя еду на дом.