За январь–сентябрь 2021 года производство кондитерских изделий в Тамбовской области выросло на 13,5% в сравнении с аналогичным периодом прошлого года. Всего за девять месяцев в регионе произвели 25 тысяч тонн сладостей.
Экспорт всей продукции за январь-сентябрь 2021 года вырос почти на 5% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года и составил 1,7 миллиона долларов США. Более 60% экспорта составляют мучные изделия. Тамбовские сладости покупают Киргизия, Белоруссия, Азербайджан и Таджикистан.
Как отметили в администрации области, крупнейшим производителем кондитерских изделий в регионе является ОАО «Кондитерская фирма «ТАКФ». Ежегодно фирма выпускает более 20 тысяч тонн продукции. Сладости экспортируются в Израиль, Германию, Китай и Ливию. Напомним, по итогам 2020 года экспорт сладостей из Тамбовской области увеличился на 11% по сравнению с 2019 годом.
