Управление Роспотребнадзора по Тамбовской области опубликовало список правил безопасного проведения Нового года. Среди советов — рекомендации о продуктах питания и их приготовлении.
- Заранее можно приобретать продукты только с длительным сроком хранения и только в разрешённых местах торговли.
- Салаты, блюда из рубленного мяса и холодец лучше готовить в небольших количествах.
- Необходимо тщательно обрабатывать все продукты перед приготовлением и употреблением, а также не держать в холодильнике дольше допустимого срока.
- В новогодние праздники не стоит пропускать приёмы пищи.
- Не нужно стремиться попробовать все блюда - разнообразие увеличивает нагрузку на организм.
- В праздники не нужно злоупотреблять алкоголем, вредной пищей и физическими нагрузками.
- Лучше не употреблять холодные блюда после горячих.
- Пиротехнику стоит покупать только в проверенных магазинах, и пользоваться ей можно только лицам старше 16 лет.
