Бондарский сыродельный кооператив реализует агротуристический проект

В рамках рабочей поездки в Бондарский округ Глава Тамбовской области Максим Егоров посетил кооператив «РоСы», где реализуется проект в сфере агротуризма «Пахотный угол».

Проект стал победителем государственной программы развития сельского хозяйства по направлению «Агротуризм» и получил поддержку в размере 10 миллионов рублей. Кооператив дополнительно вложил ещё 6,5 миллионов рублей в проект. Эти средства направлены на строительство десяти туристических домиков с благоустройством прилегающей территории. Работы планируется завершить до конца 2024 года.

Глава региона Максим Егоров осмотрел строительную площадку и обсудил с представителем кооператива Владимиром Копыловым перспективы развития хозяйства и агротуризма.

— Благодаря сельскому туризму возрождаются местные ремёсла, гастрономия, туристы изучают историю, культуру, традиции сельских территорий. Отрадно, что наши сельхозпредприятия выступают с инициативами создания привлекательных туристических комплексов. Со стороны Правительства мы поддерживаем такие проекты, — отметил Глава области Максим Егоров.

Кооператив «РоСы» занимается переработкой молока и производством широкого ассортимента сыров по итальянской технологии. Руководство кооператива активно осваивает туристическую нишу — проводятся экскурсии на производство.

Благодаря реализации этого туристического проекта удастся привлечь больше посетителей и заинтересовать их процессом производства сыра. Кооператив планирует создать всесезонные объекты показа на базе действующей сыроварни, чтобы популяризировать здоровый образ жизни. Также предполагается открытие школы сыроделия.